+ Trả Lời Ðề Tài
Trang 1/2 1 2 cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 20

Ðề tài: Chế Dộ Dinh Dưởng Trước Khi Dua Xe Dap

  1. #1
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default Chế Dộ Dinh Dưởng Trước Khi Dua Xe Dap

    Ăn Uống Trước Cuộc Dua
    Dợt xe dạp và ăn uống diều dộ dầy dủ dinh dương mổi ngày dể giử cho glycogen lưu thông diều hòa trong cơ thể, khỏi bị cạn khô. Thiếu hụt nhửng chất hồi phục cần thiết trong cơ thể, nhất là carbohydrates, có thể dưa cơ thể mình dến chạy không nổi và thiếu hụt sinh lực. Cho nên trong cuộc dua xe dạp, tay dua nào về gần tới mức mà năng lượng và sinh lực còn nhiều trong cơ thể là dả nắm lấy phần thắng trong tầm tay.

    Diều quang trọng là khoảng 2 ngày trước khi dua, nên chạy dợt nhẹ lại không nên dợt quá sức và ăn uống nhiều hơn dể dự trử năng lượng và dinh dưởng cho ngày dua. Nhưng chất dinh dưởng cần thiết cho cơ thể là carbohydrate-carbohydrate tạo ra chất glycogen dược dự trử trong cơ bấp dể tạo ra năng lượng. Chất glycogen dược ví như xăng super cho chiếc xe gắn máy của bạn, mình tin chắc rằng không bạn nào muốn chiếc xe máy của bạn hết cặn xăng khi mức dến trong tầm tay. Cách dư trử carbohydrate dầy dủ và diều dộ hay nhất là nên ăn 6.5-10g carbohydrate cho mối kilo trọng lượng cơ thể của bạn trong một ngày. Nên nhớ là trước ngày dua nên dợt nhẹ, mang theo nhưng thức ăn vụng có chứa nhiều carbohydrate tốt và nước uống hồi phục,

    Kẻ thù số một trong tất cả các bộ môn thể thao là thiếu nước (underhydrating) và bị hóc nước (overhydrating). Riêng bộ môn xe dạp vấn dề thiếu nước là vấn dề rất nguy hiểm dến tính mạng trong khi dua xe dạp. Thiếu nước dẩn dến nhức dâu, chóng mặt không diều khiển dược tay lái dưa dến dể té xe, bên cạnh dó chân dể bị dộp bẻ, duối sức. Nhưng uống quá nhiều nước củng rất nguy hiểm không kém, lương nước trong người quá nhiều làm lượng muối trong máu loản di, ói mửa và không diều khiển dược tay lái. Cho nên trước khi dua xe, chúng ta nên theo giỏi thời gian di tiểu, mổi giờ di một lần dả là quá nhiều, và cung nên dể ý dến mầu của nước tiểu, nước tiểu bình thường là màu trắng trong hay vàng nhạt tí, còn màu vàng dậm vài lần là trong người dang thiếu nước. Vài ngày trước khi dua củng nên dợt nhẹ lại dể tránh dổ mồ hôi quá nhiều dưa dến mất muối khoáng ngay trong ngày dua

    (Dón doc tiếp kỳ sau)

  2. #2
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default

    Có các bạn cu-dơ hỏi Carbohydrate là gì, thi dây là nhửng thứ có chứa Carbohydrate nhiều nhất có thể tìm thấy o VN


    Nước uống chứa chât dẩn diện nhiều nhất: nước trái cay và chanh muối, nước mia thêm chanh muối xây, một lon Dầu Gió Xanh củng lý tưởng lắm. ( sau khi chạy khg nên uống nước rau má, nước dừa)

    Loại thịt nào chứa hàm lượng Protein nhiều nhất: Thịt gà, gà Tây vịt hay có bạn cu-dơ ăn thịt chó( khg nên ăn thịt bò, cừu, bê vì nặng bụng và lâu tiêu sau khi dua thì cứ tha hô mà dớp)

  3. #3
    Easy Rider Archer's Avatar
    Tham gia ngày
    Jul 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Saigon
    Bài gởi
    905

    Default

    Thịt chó có lẽ là món ăn chứa nhiều protein và hầu như không có colesteron. Một người bạn của tôi là bác sĩ khoa Tim mạch bệnh viện Thống Nhất khuyên thành thực:"Với tư cách là bác sĩ tim mạch, tôi khuyên ông nên ăn thịt chó do..bla bla... rầt tốt cho hoạt động tim mạch của ông". Có lẽ cũng vì thế mà khi đội tuyển bóng đá Hàn Quốc đi thi đấu nước ngoài, trong đống thực phẩm mang theo có nửa tấn cờ tây. Và dĩ nhiên là họ kick and rush khỏe chẳng thua bất cứ đội bóng tầm cỡ nào của thế giới. Cabonhydrate có nhiều trong trái chuối và đây cũng là món ăn ưa thích của các VĐV trên thế giới.
    thay đổi nội dung bởi: Archer, 22-08-08 lúc 10:44 PM

  4. #4
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default

    Bởi thế nên khi dua xe dạp, da có một số cu-dơ bị chó dí hihihi. An chuối lý do lớn nhất khg phải dể cung cấp Carbo. cho co bấp mà là cung cấp Potasium cao nhất, một trong nhưng khoáng chất quang trọng giúp dôi chân giảm chuộc rút.

    Nhửng con số vế khoáng chât mất di khi dua xe dap mà nhưng tay cu-dơ ít ai dể ý tới. 1 lít mồ hôi chúng ta bị mất di có chứa dựng từ 500-1800 mg sodium(Na..), 700-2100 chloride(Cl), 150-300 mg potasium(Ka), 40mg calcium (Ca) và phần không nhỏ cua magnesium (Mg), tất cả chất dó làm nên Electrolyte. Và khi electrolyte mất di, cơ bấp dể di dến chuộc rút.

    Dể giảm bị chuộc rút, mổi tay dua mình nên kiểm xoát sự thất thoát electrolyte trong cơ thể của chinh mình, vì mổi người dổ mồ hôi ở rate khác nhau (nên cân trước khi chạy và cân sau khi chạy, bao nhiêu kilo mất di sau khi chạy là lượng nước mất di bấy nhiêu, và coi lại phần trên) và mổi người dều có vị mặng lạt khi an uống khác nhau.

    Nên tránh beer rượu trươc khi chạy, pha thêm bột có chất electrolyte vào nước uống hay uông nhiều nươc trái cây trươc và sau khi chạy. Mổi tháng nên chạy khoảng cách xa 150-200 km một lần dể nâng cao sức chịu dựng (thresthold) cua cơ bấp.

    Nhưng thức ăn chứa nhiều chất electrolyte:
    Mg-chứa trong dậu, hạt..., legumes và rau xanh

    Ca-có trong sửa tươi, yogurt và rau xanh nhất là bấp cải, cải bác thảo..

    Ka-Chuối, nước trái cây(orange juice, nước trái thơm, du dủ, carots, cà chua. Sửa, yogurt và dậu khô củng chứa dựng hàm lương Ka không nhỏ.

    Na-có trong muối ăn là diều tất nhiên khi nấu ăn (dừng có nghe vậy mà muốt vài muỏn muối là chết liền dó nhe mà ăn hay uống dưới nhiều dạng khác nhau), chanh muối, cheese, bánh crackers, yogurt. Nếu bạn se dua trong thời tiết nóng hơn, bạn nên tích trử lương Na cao hơn. (Nếu bạn nằm trong trương hợp bị cao máu, thì nên kiểm tra với bac sỷ dể biết chi tiết hơn)

    Nếu dả kiểm xoát toàn bộ electrolyte trong người bạn và tập luyện thường xuyên trên khoảng cách dường dài mà vẩn còn bị scramp, là trong người bạn dang thíêu rất nhiều nhửng lượng Vitamin ở trên, bạn có thể mua thêm vitamin dể nâng cao nhưng chất electrolytetrong người như



    Mổi trận dua khác nhau, dinh dưởng dều khác nhau, không trận dua nào mà dinh dưởng dều cùng chung một chế dộ ăn uống. có nhưng trận dua vài ngày như trận vừa rùi của DBSCL và xấp tới chỉ kéo dài 1 giờ hay như thế của Vủng Tàu xấp tới. Nếu người huấn luyện viên giỏi và có hiểu biết thêm về chế dộ dinh dưởng thì biết cách tẩm bổ cho GÀ mình ăn nhửng cái gì
    YOU ARE WHAT YOU EAT!!!!!
    xem tiếp phần sau dinh dưởng của mổi tuyến dường dua và mổi trận dua

  5. #5
    Easy Rider Archer's Avatar
    Tham gia ngày
    Jul 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Saigon
    Bài gởi
    905

    Default

    Không có thứ doping hợp pháp kiểu như tiết rùa của HLV Ma Juren đã mang về vô khối huy chương cho đội quân marathon Trung Quốc bác nhỉ? Các loại nước tăng lực như Lucozade, Red Bull... có tác dụng gì không?

  6. #6
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default

    Theo sự hiểu biết của mình thì tất cả hợp chất thiên nhiên (Organic) dều hợp pháp trên trường dua xe, nhưng cung hay cẩn thận với kỷ thuật nuôi trồng hiện dại người nong dân củng sử dụng một số hóa chất kích thích, hóa chất này sẻ lưu truyền lại cơ thể người tiêu dùng. Nhửng hợp chất mang tính nhân tạo (synthetic) dều bị ban toàn bộ.

    Phần lớn hợp chất trong nước uống Tăng Lực gồm có: caffein (tinh chất dậm dặt cafe), dường (MIA)...2 loại này ae biết rùi.

    Tác dụng là: caffein làm ae tỉnh táo, dánh thức con tim bạn dể làm việc với công xuất cao (khi ngu dậy vừa mở mắt chưa xuống giườn, nhip tim vào khoảng 50-65beat/minutes) trong một thời gian thật ngắn, từ 110-200b/m trong vòng vài 10s giây và kéo dài dến 5-25 phút (tùy cơ thể cua tay cu-dơ). Các bạn nên coi lại bài về nhịp tim cua Dominic dả viết và post trên mạng này, bài dó rất hưu ích mà rất nhiều bạn cu-dơ dả bỏ qua. Caffein là chất dậm dặt nên có tính rất nóng, sử dụng dài hạn rất có hại cho gan (kinh nghiệm gia dình) nên một vài ly cà phê den rẻ hơn nhưng tốt hơn.

    Sau một dêm dài mộng mị dua xe Tour de France trong giất mơ tuyệt dẹp của bạn, khi thức giất lượng dường gan trong người bạn dả bị cạn hết, nên có chút dỉnh dường dể bổ xung dường cho gan và cho máu củng khá tôt (các bạn dang mang chứng bịnh Tiểu Dường cung nên giám xác thật kỷ và theo lời chỉ dẩn của bác sỷ nhe)

    Tóm lại, nước tăng lực củng giúp cho bạn trước khi chạy dua xe dạp, nhưng sau khi dua thì không nên, vì sau khi dua ban nên trả cơ thể mình về trang thái tịnh, nên cung ứng cho cơ thể nhiều muối khoáng, electrolyte và protein dể cơ thể tái tạo lại một số cơ bấp dả bị rách sướt trong khi dua.

  7. #7
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default

    Còn vài ngày nửa là chúng ta sẻ có cuộc dua xe dạp cho nhửng tay cu-dơ VN, tại Vủng Tàu và ở Vinh. Tại Vịnh mình không rỏ sẻ dua chặng dường dài bao nhiêu km, nhưng tai Vủng Tàu doạn dường sẻ dầy mồ hôi và máu (máu me ít thui nhe hay hy vong se khg có luôn) dài 61km và thời gian trong khoảng 1 giờ hơn.

    Mình xin tạm khô dọng lại bài nầy cho riêng vòng dua ngắn hạn này hy vọng nó sẻ giúp nhưng tay cu-dơ tham chiến vòng dua biết mình sẻ cần gì về dinh dưởng cho 1 giờ dầy khốc liệt dó.

    Mình nói 1 giờ dầy "Khốc liệt" ở trên quả là mình khg nói quá dâu, vì cuộc dua ngắn ngủi nhưng các tay cu-dơ sẻ cố hết sức mình giử vận tốc trên 45km/g dưới nhiệt dộ 30c hay hơn nừa, hướng gió từ moi hướng và dịa hình thì dốc dồi củng khá dáng kể, số lượng glycogen trong cơ bấp củng sẻ tiêu hao rất lẹ. Nên mổi tay dua trước khi dặt chân vào mức xuất phát cần nên biết rằng mình sẻ tiêu hao ít nhất 500-800g cabohydrate và 3000-5000calories và một lượng nước electrolyte khg nhò.

    Bạn phải làn gì dể số lượng trên?? Thì dưới dây là cái menu nho nhỏ cho 2 ngày trước khi dua, bạn có thể nhờ bà xả chuận bị giùm và nhớ trả công bội hậu cho các bà kéo lần sau chỉ ăn cơm chang nước mắm mà dua do. Củng nên nhắc nhở là tránh nhửng món ăn khó tiêu, nặng bụng và nhửng món ăn mà làm bạn dầy hơi:

    Ăn Sáng
    1 ly nước cam tưới, 1 trai1 chuối to, ổ bánh mì kẹp 2-3 miếng pho mat Dầu Bò (100-150g Carbohydrate, 400-600 calories)

    Ăn Vụng
    3 hủ yogurt them trái cây thái nhỏ (20-40g Carbo. 100-150 calories)

    Ăn Trưa
    1/4 con gà khg da (gà sào xả ớt, gà hấp muối, gà luột, gà Roti....mà khg phải gà cari), 2 chén cơm, 1 ly nước trái cây (Chua) hay 1 chai "Dầu Gió Xanh" (Heineken) thêm hưng phấn. (100-150g Carbo, 600-900 calories)

    Ăn Vụng
    3 hủ yogurt them trái cây thái nhỏ (20-40g Carbo. 100-150 calories)

    Ăn Tối
    2 chén cơm, 1/4 con gà, dỉa dậu xào, ổ bánh mì, và tất nhiên cần thêm chai "Dầu Gió Xanh" hay nước trái cây dể dể nuốt mấy miếng GÀ (150-200g Carbo, 800-1000 calories)

    An Vụng
    6 hủ yogurt với trái cây (40-80g carbo, 200-300 calories)

    Dó là nhửng khầu phần ăn tiêu biểu, bạn có thể chế biến thêm theo khẩu vị và môi trường bạn dang ở và nên nhơ dừng ăn tối quá trể dó.

    Vào ngày dua, bạn nên dành thời gian trước dó dế tiêu hóa buối ăn sáng, di "họp báo" cho nhẹ người, môt ly cafe cho tỉnh táo, uống khoảng 1/2 bình nước pha chất electrolyte và mang theo trên xe 1/2 bình còn lại và dừng quên dám thêm 1-2 bịt Gel trên sườn xe.

    Hy vọng bài nầy giúp các bạn chút chút về dinh dưởng cho cuộc dua xấp tới. Chúc các bạn có cuộc dua thật hứng thú và an toàn.
    thay đổi nội dung bởi: Ulteam, 26-08-08 lúc 11:30 AM Lý do: Cám ơn HaiGo dả góp thêm ý

  8. #8
    Senior Member Ulteam's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Fountain Valley, CA
    Bài gởi
    556

    Default

    Có bạn hỏi mình bên "Nước Ngoài" các tay cu-dơ ăn gì trước khi dua?????
    well, câu trả lời là: "Vợ nấu cái gì mình ăn cái dó"

    Theo cuốn sách The Lance Armstrong Performance Program (7 Tuần Lể Huấn Nhục), Chapter11: : "Eat for Health and Performance", Lance thích ăn:

    Sáng với nhửng thức ăn chứa nhiều Carbohydrate như: bánh sửa (cereals) hay mì Ý (Pasta) và trái cây.

    Trưa và Tối Lance xực dậu nấu Ragu (bean stew), cơm, pasta, khoai tây, rau sà lách, và vài loại thịt khg có mở như white-meat gà, beef steak. Lance khg bao giờ ăn thức ăn dả nấu sẳn, dồ hộp và thức ăn nhanh như gà chiên KFC....

    Ngay trong ngày dua, Lance ăn trước dó ít nhất là 3 giờ trước khi dua và trước khi xuất phát 40 phút Lance ăn 1 trái chuối già hay 1 energy bar và uống 8-16oz (tùy theo thời tiết) nước có pha Sport Drink.
    thay đổi nội dung bởi: Ulteam, 26-08-08 lúc 11:35 AM Lý do: dánh máy trật

  9. #9
    Xuyên Việt 2008 longpt's Avatar
    Tham gia ngày
    Nov 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    163

    Default

    Theo các bài đã đọc của các bác ở trên thì sử dụng nhiều Carbonhydrate. Tuy nhiên, nếu sử dụng không hết thì Carb là nguyên nhân gây dư thừa mỡ, sẽ tích luỹ ở trong cơ thể ở bụng, đùi, mông, ruột, gan, và máu.

    Em đang áp dụng phương pháp Giảm cân Low Carb - High protein. Lúc đầu thấy rất vô lý, táng cả cân thịt mà lại giảm cân... Nhưng giờ thấy đang rất có lý.

    Google Low carb để biết thêm về cái này.

  10. #10
    Senior Member nab2195's Avatar
    Tham gia ngày
    May 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    844

    Default


    nick bác longpt trong webthehinh là gì vậy

+ Trả Lời Ðề Tài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts